105-08-04守護健康-「芋頭糕」珍媽工坊製作生產札記

本週工坊生產的主軸製品是『芋頭糕』,芋頭的料理相當多樣化,且香氣十足、口感細軟、綿甜,相當受老饕們歡…

本週工坊生產的主軸製品是『芋頭糕』,芋頭的料理相當多樣化,且香氣十足、口感細軟、綿甜,相當受老饕們歡迎。芋頭是一種很常見的植物,其營養成份飽含高量的膳食纖維,可加速膽固醇代謝作用,此外它亦含黏液蛋白,經人體吸收後能產生免疫球蛋白,可增強免疫力,更可幫助腸胃蠕動,因此食用芋頭可說是好處不少,喜愛芋頭香的朋友,工坊製作生產的芋頭糕,千萬不能錯過哦!製作生產內容說明如下: